Lirije Kalaba
Mme Kalaba est une agricultrice réputée de la région d'Anamal. Elle pratique l'élevage, la culture fruitière et maraîchère. Grâce au soutien de sa famille, elle commercialise divers produits laitiers : lait caillé, petit-lait, beurre et différents types de fromages auxquels elle ajoute souvent des plantes médicinales locales.
À propos des produits
Préservation des traditions et des préparations artisanales
Possibilité d'acheter directement auprès du producteur
Produits destinés aux visiteurs locaux et aux touristes
Saveurs authentiques et artisanales, sans transformation industrielle
Offre et prix
Produits artisanaux de saison
Figues
Figues fraîches (saison : août-septembre)
➤ 1 kg = 5 €
Figues séchées (disponibles toute l'année)
➤ 1 kg = 10 €
Grenade et produits dérivés
Grenade fraîche (saison : octobre-novembre)
➤ 1 kg = 2 €
Jus de grenade sucré
➤ 1 l = 8 €
Jus de grenade sauvage
➤ 1 l = 10 €
(Le jus de grenade est disponible toute l'année.)
Olives et huile d'olive
Olives fraîches (saison : octobre-décembre)
➤ 1 kg = 4 €
Olives salées
➤ 1 kg = 10 €
Huile d'olive (disponible toute l'année)
➤ 1 l = 20 €
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