Uljara Kolari

Uljara Kolari je porodična proizvodnja maslinovog ulja u Ulcinju koja njeguje autohtonu sortu masline “Žutica”. Posjetioci imaju priliku da vide cijeli proces prerade – od maslinjaka do gotovog ulja – i upoznaju tradiciju koja se u ovoj porodici prenosi generacijama.

Saznajte više

O uljari

Proizvodnja ulja od autohtone ulcinjske sorte Žutica
Mogućnost obilaska i upoznavanja cijelog procesa proizvodnje
Porodični maslinjak sa više od 300 stabala
Tradicionalan način prerade uz savremene standarde
Direktna kupovina maslinovog ulja kod proizvođača

Posebnost lokacije

U sklopu imanja nalazi se maslina stara oko 1300 godina, jedno od najstarijih stabala u ovom dijelu Ulcinja, koje i danas daje plodove. Ovo mjesto predstavlja simbol dugovječnosti i kontinuiteta maslinarske tradicije.